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台灣米食文化深入日常，但不同的米到底有什麼差異？營養師吳映澄表示，雖然糙米、胚芽米、白米的熱量相近，但糙米比白米健康，其中含有的膳食纖維、維生素E、鎂等，甚至差距高達5倍以上。 ▲ 白米飯是台灣常見的主食之一。 吳映澄在臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》發文解釋，稻米去除稻殼後，稱為「糙米」，外皮是呈現黃色的「糠層」，是稻米粒營養成分最多的部分；稻米去除糠層後，稱為「胚芽米」，保留下來的胚芽內富含維生素、蛋白質和脂質；稻米在精白後，僅剩的胚乳是稻米儲藏能量的組織，口感最佳，即為常吃到的「白米」。 ▲ 糙米、胚芽米、白米的營養含量。 吳映澄指出，經過不同製程的稻米，除了保留的部位不同，也有著不同的營養價值，若比較糙米、胚芽米、白米之間的營養含量，可以發現這3種米每100公克的熱量相近，但糙米相較於白米，含有較多的膳食纖維、維生素B1、維生素E及礦物質，尤其膳食纖維、維生素E、鎂甚至差距高達5倍以上。 總的來說，糙米、胚芽米的營養價值比較高，建議民眾不妨偶爾替換主食，多吃糙米或胚芽米，才能攝取更多的營養素。 本文經營養師吳映澄臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》授權報導 延伸閱讀怎樣吃才會瘦？營養師：6樣放心吃 6地雷少碰李英宏坦承曾罹患「恐慌症」 曝症狀、平息緊張方法

10月國門迎解封，但股匯市波動，升息加上平均地權條例修法等，房市下半年多空紛歧，台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，下半年房市置產族收手，自住族成為主力，市場呈現捨預售買成屋、降預算買低總、勤看屋緩出價這三大趨勢。

民視新聞／綜合報導

癌症帶來生命和健康威脅，但罹癌後產生的疲憊同樣值得注意！研究顯示，高達92%的癌症患者面臨癌因性疲憊的問題，其中有25%已達到需要藥物治療的嚴重程度，提醒國人要特別注意！

生活中心／綜合報導

民視新聞／李世宸、吳東懋 台北報導

資生堂千金李宓今天（9/29）舉辦婚禮，耗資百萬席開25桌，李宓透露曾和老公阿Q大吵「不然不要結了」，過程還因疫情三度延宕，如今總算圓滿補辦婚宴，兩人曬恩愛準備前往三個國家度假，還要在峇里島再辦婚禮，更計畫再拚三寶！

文／CTWANT

歌手伍佰昨（24）日在台北小巨蛋開唱，其實台北場因為疫情的關係，二度延期，如今等了770天終於登場，他不只感謝粉絲們沒有把票丟掉，也在演唱會上帶來超多首經典歌曲，讓歌迷聽得如癡如醉。